Gastronomie Alpilles Château d'Estoublon

Niché en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, le Château d’Estoublon est un véritable symbole d'excellence. Ses grands vins et huiles d'olive d’exception, reconnus dans le monde entier, se distinguent par leur qualité inégalable et leur savoir-faire artisanal.

Le restaurant La Table d’Estoublon célèbre l’Art de Vivre de la Provence avec une touche de raffinement et de modernité. La carte, élaborée avec soin, s’inspire des récoltes du Potager du Domaine, mettant en avant des délices sur-mesure qui font la part belle aux produits frais et de saison.

Les vins rouges, blancs et rosés, ainsi que les huiles d’olive de la propriété, exaltent une cuisine à la personnalité affirmée et généreuse, créant ainsi une expérience gastronomique inoubliable.

En été, n’hésitez pas à profiter de notre terrasse ombragée située dans la cour d’Honneur, un cadre idyllique pour savourer votre repas tout en vous imprégnant de la beauté des Alpilles. C'est un lieu où chaque visite est une invitation à célébrer les plaisirs simples de la vie, autour d’une table conviviale et chaleureuse.