Distillerie de lavande à Buoux : visite d’une distillerie artisanale d’huiles essentielles bio au pied du Mont Ventoux

Distillerie de lavande à Buoux : une visite artisanale au pied du Mont Ventoux

À Buoux, au pied du Mont Ventoux, la Distillerie Les Agnels perpétue depuis 1970 le savoir-faire provençal de la distillation des huiles essentielles. Cette distillerie artisanale familiale, aujourd’hui portée par la troisième génération, transforme les plantes aromatiques locales en huiles essentielles bio, dans le respect des méthodes traditionnelles et des cycles naturels.

Implantée au cœur d’un territoire reconnu pour la culture de la lavande, la distillerie s’inscrit pleinement dans l’identité agricole et olfactive de la Provence.

La distillation traditionnelle des plantes aromatiques

La production commence dans les champs cultivés en Agriculture Biologique, autour de Buoux. La lavande fine, le lavandin super, l’hélichryse italienne et le romarin à cinéole sont récoltés à maturité, lorsque leur concentration aromatique est optimale. Les plantes fraîches sont ensuite distillées sur place, dans des alambics en cuivre, selon un procédé à basse pression.

La vapeur d’eau permet d’extraire naturellement les composés aromatiques. Après condensation, les huiles essentielles se séparent des hydrolats, sans ajout ni transformation chimique. Ce mode de distillation garantit des produits purs, directement issus du terroir du Ventoux.

Des huiles essentielles bio ancrées dans le terroir

Chaque huile essentielle produite à la distillerie possède une identité olfactive marquée. La lavande fine développe un parfum floral et délicat, le lavandin offre une note plus franche et aromatique, l’hélichryse se distingue par ses accents épicés, tandis que le romarin apporte une sensation fraîche et tonique.

La traçabilité est assurée à chaque étape, de la culture à la mise en flacon. Cette exigence fait de la distillerie une référence locale pour les huiles essentielles bio en Provence.

Visite de la distillerie et découverte des senteurs

La distillerie de lavande à Buoux accueille les visiteurs souhaitant découvrir les coulisses de la production. Les visites guidées, proposées sur réservation, expliquent le fonctionnement des alambics et les principes de la distillation artisanale. Un espace dédié permet également d’apprendre à reconnaître les différentes fragrances issues des plantes aromatiques.

La boutique sur place propose les produits de la distillerie, avec des huiles essentielles, des hydrolats, des eaux florales et des savons artisanaux, conçus pour un usage bien-être ou cosmétique.